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ESTUCHE RAMEN! + DUMPLINGS! EDICION TAPA BLANDA

Autor: AMANO Y SARAH BECAN, HUGH

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

ESTUCHE RAMEN! + DUMPLINGS! EDICION TAPA BLANDA

ESTUCHE RAMEN! + DUMPLINGS! EDICION TAPA BLANDA

41,45€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CUPULA
Publicación:
01/10/2025
Colección:
Cocina
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Más información del libro

ESTUCHE RAMEN! + DUMPLINGS! EDICION TAPA BLANDA

Editorial:
CUPULA
Fecha Publicación:
Formato:
Libro Otros
ISBN:
978-84-480-4530-2
EAN:
9788448045302
Nº páginas:
400
Colección:
Cocina
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
25 mm
Ancho:
18 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

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